イタリア

イタリア秋の味覚到来！

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イタリアも9月の中旬に入り朝晩は寒く感じる秋めいた気候になりました。 と同時に、旬の食材の美味しい季節がやって参りました。 イタリアの秋の味覚と言えば、ポルチーニ茸（イタリアのマツタケ）、カボチャ、トリュフ、そして栗、 …

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ウンブリア州の小さなベニス- ラシーリア

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ローマ支店からお隣のウンブリア州の小さな村　ラシーリアをご紹介します。 ラシーリアは小さなベニスと呼ばれ　町中に水路が巡り沢山の水が勢い良く流れています。 街並みは中世の名残を強く残し　町は至る所で水のせせらぎが聞こえま…

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ローマ生まれの夏の冷たいデザート

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グラッタケッカは、地元の人々や観光客に愛される、ローマの象徴的な夏の特産品です。このおいしい爽やかなデザートは古代に起源を持ち、ローマの食文化に深く根ざした伝統を表しています。   グラッタケッカの起源は、現代…

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ジェラートの歴史を紐解く！

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Bongiorno! 　みなさんこんにちは。ジャルパックローマ支店です。   今日は、みんな大好きジェラートの歴史ついてお話したいと思います！   世界中で愛されるイタリアのジェラート。その歴史は古代…

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今日はシンプルにピッツァについて！

| カテゴリー : イタリア

Bongiorno! 　みなさんこんにちは。ジャルパックローマ支店です。   今日は、シンプルにピッツァについてお話したいと思います！   一人で、仲間と、試合観戦や映画鑑賞のお供に、ランチに、ディナ…

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