【イタリア】花の都 フィレツェ
| カテゴリー：イタリア
今回はトスカーナ地方が大好きなローマ支店のホセよりトスカーナ州の州都フィレンツェへについてお話したいと思います。
花の都と呼ばれるフィレンツェはイタリアの中心に位置し、ローマから飛行機または電車、バスで行くことができます。ルネサンスの美しさを鑑賞する小旅行に最適です。 サンタ・マリア・デル・フィオーレ大聖堂はフィレツェの町の名前から付けられ 高さ90メートル、幅90メートル、長さ153メートルの世界最大級の教会の一つです。ブルネレスキの作ったドームは八角形の構造で外径54.8メートル 内部は高さ45.5メートルの傑作でジョットの鐘楼が隣に美しい姿を見せています。職人の店が並ぶ路地を通り抜けて目の前に現れる大聖堂は圧巻です。
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サンタ・マリア・デル・フィオーレ大聖堂とフィレツェの街並み |
ミケランジェロの彫像が飾られたシニョリーア広場にも立ち寄ってください。 この広場の隣にはウフィツィ美術館があり、ボティチェッリのヴィーナスの誕生、プリマヴェーラそしてレオナルド ダ ヴィンチなどの素晴らしい絵画を見ることができます。 ウフィツィ美術館を通り抜けアルノ川沿いのヴェッキオ橋までは散歩に最適です。
ご存知かもしれませんが、トスカーナはワインでもよく知られているため、ワインに合う美味しい食べ物もたくさんあります。
私のおすすめはパパルデッレ・アル・ラグー（ミートソースの平打ちパスタ）または、ピチ・アル・ ラグー・ チンギャーレ（生パスタの太いスパゲッティ、イノシシのミートソース）
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パパルデッレは日本のきしめんより更に幅広です。歯切れのよい触感がたまりません。 |
メインにはトスカーナで最も有名なビステッカ アッラ フィオレンティーナ (フィレンツェの T ボーン ステーキ)を食べてそして素敵なデザートで締めくくりましょう。
ヴィン・サントとカントゥッチ（ピスタチオ入りのトスカーナ固焼きビスケットを添えた甘口ワイン）は伝統的なトスカーナ州のデザートです。
フィレンツェは１年中楽しむことができるので、ぜひ訪れてみてください。
また次回、お会いしましょう ！
A Presto！！
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