Bonjour みなさん

こんにちは。ジャルパックパリ支店です。

フランスでは、４月中旬から５月にかけてマルシェや八百屋の店頭に真っ赤な苺が所狭しと

並び始め、華やかな色と甘い香りに癒されます。

数多くの品種がありますが、何といってもフランスを代表する品種は『Gariguette ガリゲット』、

苺の女王様と呼ばれています。フランス語には女性名詞と男性名詞があり、

苺は『la fraise ラ・フレ－ズ』と女性名詞のため王様ではなく女王様になります。

ガリゲット種は細長い形をしており、実が柔らかく甘さと酸味のバランスがとてもよい苺です。

中でもフランス北西部ブルターニュ地方にある特産地『Plougastel プルガステル』の苺は

高品質といわれています。最近では、高い糖度と品質を保証する

『label Rouge ラベル・ルージュ』付きの物も見かけるようになりました。

レストランのデザ－トやパティスリーのショ―ウィンド－にも新鮮な苺デザートが登場します。

是非お試しください。

皆様のご来訪、心よりお待ちしています。

Merci beaucoup.