Bonjour 　みなさんこんにちは。ジャルパックパリです。

今回は30周年を迎えたSalon du chocolat Parisについてレポートします。

サロン・デュ・ショコラ（Salon du Chocolat）は、1995年からフランス・パリで毎年10月末から11月初旬にかけて開催されている、世界最大級のチョコレートの祭典です。世界中のショコラティエ、パティシエ、カカオ生産者などが一堂に会し、試食、販売、ワークショップ、ファッションショーなど、幅広いイベントが行われます。

今年は10月29日(水)-11月2日(日)10時-19時に開催され、私は土曜日10時に会場入口につきました。
雨の中、既に長い列ができていましたが、15分ほどで入場しました。

会場では、多くの店で試食を用意してくれているので、それだけでも楽しめます。

11時からはフランスの人気ショコラティエがPASTRY SHOWのステージでチョコレートを作る工程のLIVEショーがありました。パリでも人気のショコラティエだけにステージの前は大混雑。お店はパリのオペラ通りにもありますが、ここもいつも行列です。

そして、会場の中で気づいたことは、日本人ショコラティエのお店が多いことです。JALがフランスの機内食でもおせわになっているシェフをはじめたくさん出展されており、しかも中央付近に位置し、注目度の高さを感じました。

最後に一番行列が長くサロンの中心に位置するREMIXエリアに1時間20分並びました。今回のブースの中では一番人気で、5つ星キャストのショコラティエが集まり、その3人が時々ブースに顔を見せることもあり、ファンには大興奮の場所となっていました。

今回の30周年イベントでは、JALの機内食でお世話になっているJEAN-PAUL HEVIN氏が特別ゲストになっていましたが、残念ながら会場でお会いすることはできませんでした。

＜サロン・デュ・ショコラお役立ち情報＞
・比較的空いている午前中がおすすめです。午後はかなり混み合います。
・人気ブースは朝早めに行くと行列が少ないです。REMIXブースは先に行っておくべきでした。
・出展者やその場所はホームページではわかりにくいので会場に入ってすぐパンフレット（紙）で確認下さい。出展数が多く文字が小さいので老眼鏡が必要かも。

 

2025年のSalon du chocolat Parisは閉幕しましたが、フランスには有名なショコラティエのSHOPが沢山あります。 フランス・パリを訪れて美味しいチョコレートをご賞味ください。

最後にJEAN-PAUL HEVIN氏、そしてフランスのショコラティエファンの皆さまにおすすめのツアーをご紹介します。

JALPAKでは2026年2月11日限定出発のチョコレートツアーを発売しております。

〔ツアーコンダクター（添乗員）と巡る〕ジャン＝ポール・エヴァン氏と出会う旅ときめくチョコレートの世界へ パリ・リヨン 6日間　⇒　ツアーの詳細・お申込みはこちら

©Jean-Paul Hévin　　　　　　　　©Jean-Paul Hévin

皆様のご来訪、心よりお待ちしています。

Merci beaucoup.

 

〇ダイナミックパッケ－ジ商品〇
ジャルパックでは、日本発フランス行きのダイナミックパッケ－ジ商品を販売しています。
こちらの商品は、お客様のお好みで、フライトとホテルを組み合わせてツア－を作り上げていただく商品です。

詳しくは、【こちら】よりご覧いただけます。

〇オプショナルツアー〇

フランスのオプショナルツアーは【こちら】