【おすすめポイント】

白ワイン   VS   お酒

フランスで白ワインと言ったらまず『シャブリ』の名を思い浮かべる方も多いと思います。
午前は、その『シャブリ』村のワインセラー『Domaine Servin』を訪ね見学とテイスティングを楽しみます。
そして、日本の『お酒』をフランスパリ郊外で製造している『WAKAZE』の製造過程の紹介や、 フランス産の材料で造ったお酒もテイスティングします。
あなたのお好みはどちらですか？
ティスティングの際に、ランチの持ち込みも可能です。

『シャブリ』には、　刺身やグリルした魚や白身の肉(Chablis 2019 )、ホタテや貝のカルパッチョ(Chablis 1er Cru « Montée de Tonnerre » 2020 )、貝類、刺身寿司はもちろん、魚介類のクリーム煮やスパイシーなソース(Chablis 1er Cru « Vaillons » 2020 )、チーズ(Chablis Grand Cru « Blanchot » 2019)、グリルしたロブスターやホタテをウイスキーでフランベしたもの(Chablis Grand Cru « Les Clos » 2019 )がお勧めです。

『お酒』には、 白身魚のカルパッチョ 、コンテなどのチーズ(Wakaze The Classic)、鶏肉のグリル、ズッキーニの花のリコッタ詰め(Wakaze Nigori Sake )、パテドカンパーニュ、お肉料理、チョコレートムースなどのデザート(Wakaze The Barrel) 、白身魚、オイスターなどのシーフード(Wakaze Yuzu Sake) がお勧めです。

【Domaine Servinのご紹介】

現在の当主はフランソワ・セルヴァン。彼の代になってから積極的に投資を行い、造り出されるクラシックなスタイルで熟成するシャブリは注目浴び、世界中のワイン通を魅了しています。 シャブリ・グランクリュ協会設立者であり、メンバーの一員でもあります。所有する畑の面積は36ヘクタールで、ほとんどの畑の樹齢は40年以上です。また全グランクリュ100haのうち3％の3haを所有しています。造り出されるクラシックなシャブリは注目を浴び、世界中のワイン通を魅了しています。

【WAKAZEのご紹介】

伝統的な手法を活かしながら、極めて革新的なSAKEを造る。WAKAZEは「日本酒を世界酒に」をビジョンに掲げ、日本とフランス2拠点に酒蔵を構えています。WAKAZEがSAKEに仕込むのは【驚き】。日本酒という枠組み、ルールにとらわれない【体験】を価値として、誰も飲んだことのないSAKEで世界中の人々を楽しませ続けています。      ご紹介VTRはこちら。

ヨ―ロッパ巡礼 VS 　四国巡礼

『サンティアゴ・デ・コンポステーラ』スペインのこの町の大聖堂へと向かうヨ-ロッパ各地からの巡礼路は世界的に有名です。
午後は、その一つの始発点となっている町『ヴェズレｰ』を訪ねます。
世界遺産にも登録されている『ヴェズレｰの教会と丘』をご散策ください。
そして、日本にも巡礼路があるのをご存じでしょうか。
この『四国八十八か所巡り』についても、日本に詳しいフランス政府公認ガイドが比較解説します。

日本の方にも、日本が好きなフランス人の方にも楽しめるツアーとなっています。

【ご参加代金】

　1名様　150      ユーロ  

【最少催行人員】

　15名様　

*二週間前までに15名様のご予約に満たない場合は、ツア－は催行中止となります。

【出発日・料金適用期間】

2022年　6月　25日　(土)　・　2022年　7月   23日     (土)

【集合・解散場所】

パリ市内発着。お申し込み後、弊社よりご案内いたします。

【スケジュ－ル】

時間 内容
０７時４５分 パリ市内弊社指定の場所にて集合。
０８時００分 バスにてシャブリへ向けて出発。
１０時３０分頃 シャブリ村着。「Domaine Servin」にてカーブの見学ののち、白ワインのテイスティング。
その後、「WAKAZE」の酒造りの説明と、そのお酒のテイスティング。
昼食は、Domaine Servinにて、持ち込みにてお召し上がり頂く事も可能です。
１３時３０分頃 シャブリ村発。
１４時００分頃 ヴェズレ－着。　世界遺産にも登録されている『ヴェズレｰの教会と丘』をご散策ください。
１５時３０分頃 ヴェズレ－発。　パリへ。
１８時３０分頃  パリ市内弊社指定の場所にて、解散。

【ご参加代金に含まれるもの】

パリ発着のバス代、ガイド代、白ワインとお酒のテイスティング代

【ご参加代金に含まれないもの】

昼食、昼食時の上記記載のワイン・お酒以外のお飲み物代

【ガイド・アシスタントの同行有無】

上記、パリ市内弊社指定の出発・帰着まで日本語とフランス語を話す政府公認ガイドが同行します。

【企画実施】

JALPAK International France S.A.S

【取り消し料規定】

弊社の休業日(土・日・祝日)は下記日数に含まれません。

取消料発生時期   取消料金額
　ご利用日の１５日前の営業時間までのお取消の場合   取消料は発生いたしません。
　ご利用日の１５日前の営業時間終了後～当日のお取消の場合  ご参加代金の１００パーセントの金額。

【そのほかご注意とご案内】

*お申込み、お問い合わせは、画面右の「ご予約」ボタンよりお進みください。弊社にてメールを確認後、改めてお客様へ御連絡させていただきます。ご予約確定・お支払いはその後にご案内いたします。

*各種ツア－・プランはフランス国の法令に準じて実施をいたします。そのため、契約に関するお客さまと当社との紛争についてはフランス国法に準拠いたします。

*各種ツア－・プランにご参加中のお客さまの荷物の損害、損失、盗難には当社は一切責任を負いかねますので予めご了承ください。

*お客さまが商品に含まれるサービスを放棄された場合の払い戻しはいたしません。

*天災地変、戦乱、暴動、運送・宿泊機関などのサービス提供の中止、運送機関の遅延・不通・スケジュール変更・経路変更などまたはこれによって生じる旅行日程の変更・目的地滞在時間の短縮、官公署の命令、自由行動中の事故、食中毒、感染症の罹患もしくはその疑い、盗難その他当社または当社の手配代行者の関与し得ない事由により損害を被ったときは、当社はお客さまに対してその損害を賠償する責任を負いません。

*コロナウイルス感染防止のため、フランス政府により制定・推奨されている感染予防策を順守し、実施をいたします。ご集合時に体調不良と見受けられる場合は、ご参加をお断りする場合があります。またその場合でもお取消料はご請求をいたします。また、感染予防策を施し手配・運営をいたしますが、完全に罹患を防げるものではないため、各種ツア－・プラン終了後にお客様より罹患のお申し出をいただきましても、弊社ではお客様に対してその責任を負いかねます。ご理解賜りますようお願いをいたします。

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