Bonjour 　みなさんこんにちは。ジャルパックパリ支店です。

二－スのカーニバルに引き続き今回ご紹介するのは、『マントンのレモン祭り』です。

マントンは、ニ－スから約30キロ、イタリアとの国境近くに位置する、世界でも有数のレモンの

生産地です。生産量は年間200トンとフランス国内での半数を占めます。

美しい海と暖かい気候に恵まれた南仏コートダジュ－ルの町マントンで栽培されるレモンは、

手摘みで高品質さらに保存にも優れています。見た目は、通常のレモンよりも一回りほど大きく、

色は鮮やかな黄色で皮がとても分厚いのが特徴です。

香りが素晴らしく程よい酸味のため料理や、パティスリ－にも重宝されています。

 

今年で89回目を迎えるマントンのレモン祭り、２月中旬より２週間開催され、

毎年２０万人以上の観光客が世界各地より訪れ、大変な賑わいをみせます。

毎年テーマが変わり、今年のテーマは『オペラとロック』でした。街の中心にある

ビオヴェ庭園には、レモンやオレンジなどの柑橘系の果物を使って作られる巨大なオブジェや、

レモネ－ド、ジャム、リキュ－ルなど地元の柑橘類生産者による屋台が所狭しと並びます。

　

そして、カーニバルのフロートが練り歩くグランドパレ－ドも大変人気です。

140トンものレモンやオレンジなどの柑橘類を使用し作られるオブジェは、専門家の手によって

一つ一つ金属製の土台に、果物と同じ色のゴムを使って丁寧に傷つけないように注意を

払って固定していきます。そして、お祭りが終了した後には、使用したフル－ツは全て回収され、

ジャムやリキュ－ルなどに活用されるそうです。地球環境に優しいお祭りですね。

ニースのカーニバルとマントンのレモン祭りはほぼ同時期に開催されています。

来年2024年のカーニバル時期に南仏を訪れてみませんか？

明るい太陽と陽気なお祭りが皆様をお待ちしています。

 

皆様のご来訪、心よりお待ちしています。

Merci beaucoup.

 

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